samostalnik ženskega spola1. kulturna rastlina z omesenelim socvetjem navadno bele barve; primerjaj lat. Brassica oleracea ► glag. + sam. beseda v tožilniku - ● posaditi, presajati, saditi, sejati cvetačo ● pridelovati cvetačo ● prodajati cvetačo
V februarju lahko že sejemo paradižnik, papriko, cvetačo, zelje in še nekatere vrtnine v zabojčke, ki jih postavimo na svetlo okensko polico. Od zelenjave pridelujejo paradižnik, bučke, cvetačo, ohrovt, mehko in krhkolistne solate ter endivijo. V tem času prodajajo predvsem domače zelje, cvetačo, ohrovt in radič. ► prid. beseda + sam. beseda Glavnati radič sejemo ali sadimo za vrtninami, ki do konca junija zapustijo gredo (zgodnje zelje, zgodnja cvetača, zgodnji krompir, nizki stročji fižol in druge). ► prid. beseda + sam. beseda v dajalniku Zeleni brokoli (calabrese) je s čvrsto cvetno glavo še najbolj podoben cvetači. ► sam. beseda + sam. beseda v rodilniku Med sadikami cvetače pustimo približno 30 centimetrov prostora, pri kolerabi pa od 15 do 20 centimetrov. ► sam. beseda v imenovalniku + glag. Cvetača sodi v veliko družino kapusnic in je z mesnato zadebeljenimi socvetji na pogled lepa zelenjava ter zelo okusna. Prst na gredici, kjer bo rasla cvetača, naj bo bogata, humusna, dobro odcedna, vendar tudi sposobna zadrževati vodo. 1.1. ta rastlina, zlasti njeno socvetje, kot hrana, jed► glag. + sam. beseda v tožilniku - ● dati, naložiti, položiti, stresti cvetačo kam ● dodati, primešati cvetačo ● jesti cvetačo ● kuhati, pripraviti, skuhati cvetačo ● narezati, očistiti, odcediti, oprati cvetačo ● ponuditi cvetačo ● razdeliti cvetačo na cvetke , cvetove
Cvetačo damo nazaj v juho, jo pregrejemo, potresemo z drobnjakom in ponudimo. V posodi zavremo približno 0,5 l vode, dodamo cvetačo in kuhamo 4 minute. Ni nujno, da cvetačo jemo le zabeljeno z maslom in drobtinicami. Srednje veliko cvetačo očistimo, razdelimo na cvetove in operemo. ► prid. beseda + sam. beseda - ● dušena, gratinirana, kuhana, ocvrta, zapečena cvetača ● manjša cvetača ● narezana, očiščena, odcejena cvetača ● na cvetke , cvetove razdeljena cvetača ● surova cvetača
Da kuhana cvetača ne porumeni, dajte v vodo 30 ml (2 jedilni žlici) mleka. V pol litra vode skuhamo na cvetke narezano manjšo cvetačo. Dobro očiščeno cvetačo skuhamo v slanem kropu, ki smo mu dodali nekoliko mleka, da bo ostala cvetača bele barve. Na cvetke razdeljeno cvetačo in zrezano čebulo kuhamo v juhi toliko časa, da se cvetača zmehča. ► števnik + količinski sam. + sam. beseda v rodilniku - ● n dag, n g, n kg cvetače ● n kilogramov cvetače
Za juho vzemite 400 g brokolija in 200 g cvetače za zakuho. 30 dag cvetače kuhamo 10 minut v slani vodi in jo odcedimo. Približno kilogram cvetače očistimo, operemo in skuhamo v slani vodi, ki ji dodamo malo mleka. ► količinski sam. + sam. beseda v rodilniku Na olju prepražimo opran in na koščke zrezan por, tri naribane korenčke in cvetke pol cvetače. ► sam. beseda + sam. beseda v rodilniku - ● cvetki, cvetovi cvetače ● glava, glavica cvetače
Cvetove cvetače pomočimo v testo in damo na vroče olje, da se z vseh strani zlato ocvrejo. Glavo cvetače razdelimo na cvetke, jih operemo in skuhamo v osoljenem kropu do mehkega. ► sam. beseda v imenovalniku + glag. Največ hranil vsebuje presna cvetača, pečena ali kuhana v sopari. ► sam. beseda + iz + sam. beseda v rodilniku Krompirjev pire nadomestite s pirejem iz cvetače z žličko margarine. | EDNINA |
| imenovalnik | cvetača |
| rodilnik | cvetače |
| dajalnik | cvetači |
| tožilnik | cvetačo |
| mestnik | pri cvetači |
| orodnik | s cvetačo |
| DVOJINA |
| imenovalnik | cvetači |
| rodilnik | cvetač |
| dajalnik | cvetačama |
| tožilnik | cvetači |
| mestnik | pri cvetačah |
| orodnik | s cvetačama |
| MNOŽINA |
| imenovalnik | cvetače |
| rodilnik | cvetač |
| dajalnik | cvetačam |
| tožilnik | cvetače |
| mestnik | pri cvetačah |
| orodnik | s cvetačami |
| EDNINA | DVOJINA | MNOŽINA |
| imenovalnik | cvetača | cvetači | cvetače |
| rodilnik | cvetače | cvetač | cvetač |
| dajalnik | cvetači | cvetačama | cvetačam |
| tožilnik | cvetačo | cvetači | cvetače |
| mestnik | pri cvetači | pri cvetačah | pri cvetačah |
| orodnik | s cvetačo | s cvetačama | s cvetačami |
| EDNINA |
| imenovalnik | cvetáča |
| rodilnik | cvetáče |
| dajalnik | cvetáči |
| tožilnik | cvetáčo |
| mestnik | pri cvetáči |
| orodnik | s cvetáčo |
| DVOJINA |
| imenovalnik | cvetáči |
| rodilnik | cvetáč |
| dajalnik | cvetáčama |
| tožilnik | cvetáči |
| mestnik | pri cvetáčah |
| orodnik | s cvetáčama |
| MNOŽINA |
| imenovalnik | cvetáče |
| rodilnik | cvetáč |
| dajalnik | cvetáčam |
| tožilnik | cvetáče |
| mestnik | pri cvetáčah |
| orodnik | s cvetáčami |
| EDNINA | DVOJINA | MNOŽINA |
| imenovalnik | cvetáča | cvetáči | cvetáče |
| rodilnik | cvetáče | cvetáč | cvetáč |
| dajalnik | cvetáči | cvetáčama | cvetáčam |
| tožilnik | cvetáčo | cvetáči | cvetáče |
| mestnik | pri cvetáči | pri cvetáčah | pri cvetáčah |
| orodnik | s cvetáčo | s cvetáčama | s cvetáčami |
| EDNINA |
| imenovalnik | cvetáča |
| rodilnik | cvetáče |
| dajalnik | cvetáči |
| tožilnik | cvetáčo |
| mestnik | pri cvetáči |
| orodnik | s cvetȃčo |
| DVOJINA |
| imenovalnik | cvetáči |
| rodilnik | cvetȃč |
| dajalnik | cvetáčama |
| tožilnik | cvetáči |
| mestnik | pri cvetáčah |
| orodnik | s cvetáčama |
| MNOŽINA |
| imenovalnik | cvetáče |
| rodilnik | cvetȃč |
| dajalnik | cvetáčam |
| tožilnik | cvetáče |
| mestnik | pri cvetáčah |
| orodnik | s cvetáčami |
| EDNINA | DVOJINA | MNOŽINA |
| imenovalnik | cvetáča | cvetáči | cvetáče |
| rodilnik | cvetáče | cvetȃč | cvetȃč |
| dajalnik | cvetáči | cvetáčama | cvetáčam |
| tožilnik | cvetáčo | cvetáči | cvetáče |
| mestnik | pri cvetáči | pri cvetáčah | pri cvetáčah |
| orodnik | s cvetȃčo | s cvetáčama | s cvetáčami |
samostalnik ženskega spola1. kulturna rastlina z omesenelim socvetjem navadno bele barve; primerjaj lat. Brassica oleracea V februarju lahko že sejemo paradižnik, papriko, cvetačo, zelje in še nekatere vrtnine v zabojčke, ki jih postavimo na svetlo okensko polico.1.1. ta rastlina, zlasti njeno socvetje, kot hrana, jedCvetačo damo nazaj v juho, jo pregrejemo, potresemo z drobnjakom in ponudimo. eSSKJ: Slovar slovenskega knjižnega jezika 2016, www.fran.si, dostop 11. 12. 2024.
Dostopnost