Ta stran uporablja piškotke. Piškotke uporabljamo za:
vaše nastavitve – da si zapomnimo, kako želite, da vam deluje naš portal. Ti piškotki so nujni.
analitične namene – spremljamo vedenje uporabnikov, zato da lahko izboljšamo delovanje strani.
Te piškotke (ki niso nujni) prispeva Google Analytics. Google spotoma sledi vašemu vedenju na spletu.
Če te piškotke dovolite, bo Google pač vedel, da vas zanima pravilna raba slovenščine.
Vzhajanje z dodajanjem kislega testa je star postopek, razširjen tudi v slovenski krušni dediščini.Iz bele krušne sredice izrežite le nekaj milimetrov velike kocke in jih naglo opražite na vroči ponvi, da postanejo prijetno hrustljave.V posodi segrejemo maslo, dodamo krušne drobtine in jih rahlo prepražimo.Pustimo, da se krušne kocke prepojijo, nato primešamo por.Namesto belega kruha oz. malih hlebčkov je iz krušnega testa oblikovala polžke in jih spekla.
1.1. ki je iz testa za kruh ali kruhu podobno pecivo►prid. beseda + sam. beseda
Pripravile smo že precej krušnih izdelkov iz bele, polnozrnate in ajdove moke, večina na osnovi kvašenega testa.Kadar je treba, rade volje speče kaj krušnih dobrot za prireditve, na katerih sodeluje njeno društvo podeželskih žena.V živo so si ogledali prikaz izdelave testenih ptičkov, pletenic in drugega tradicionalnega krušnega peciva.
1.2. ki se uporablja pri pripravi, peki kruha ali kruhu podobnega peciva►prid. beseda + sam. beseda
Krušno moko, iz kakršne je njena stara mama zamesila pristen domači kruh, zdaj po stari družinski navadi kupi v mlinu.Zaradi vsebnosti lepka (glutena) je rž tako kot pšenica krušno žito, čeprav jo pridelujemo tudi za krmo in industrijske namene.»Ker je pekarna le dopolnilna dejavnost na kmetiji, ponudbe ne bomo širili, ostajamo pri rženem kruhu,« razlaga ob krušnem loparju in razgreti peči.
2. ki komu nadomešča kaj izvornega, zlasti starše, družino►prid. beseda + sam. beseda
● krušni starši● krušna družina
V rejništvu je preživela čudovita leta svojega otroštva in vedno se z veseljem spominja svoje krušne družine.Da bi se med krušnimi starši in otroki lahko razvil odnos zaupanja, sta potrebna čas in obojestranska potrpežljivost.Računam tudi na krušno domovino, saj je demokratična tista država, ki ščiti svoje manjšine.
Stalne zvezekrušna mama 1. ženska, ki komu nadomešča mater, za koga skrbi kot matiSINONIMI:krušna matiVanja je pred petimi leti sprejela vlogo krušne mame takrat petletne Mance.Moja krušna mama mi je po dolgem premišljevanju nadela ime Naša, ker sem sprva živela kar v dveh družinah in sem bila od vseh, torej naša Naša.S krušno mamo nima najboljših odnosov, obožuje pa krušnega očeta, ki mu je vedno posvečal veliko časa.1.1 ekspresivnoženska, ki ima koga rada, je komu naklonjena kot matiSINONIMI:krušna mati»Vsi so moji fantje in rada jih imam enako kot svoje lastne,« pravi ljubeče krušna mama vseh slovenskih motokrosistov, ki so posegli v slovenski in v evropski tekmovalni vrh.krušna mati 1. ženska, ki komu nadomešča mater, za koga skrbi kot matiSINONIMI:krušna mamaLjubeče se je spominjal svoje že zgodnje povezanosti s krušno materjo.Po 10 letih sem zapustila dom in družino, vrnila sem se h krušni materi.Bila je krušna mati petim otrokom iz moževega prvega zakona, v njunem zakonu pa so se jima rodile še tri hčerke.1.1 ekspresivnoženska, ki ima koga rada, je komu naklonjena kot matiSINONIMI:krušna mamaMini prašički postajajo v Evropi vse bolj priljubljena hišna živalca; mali Nell je Natašo sprejel kot svojo krušno mater in ji sledi kot kužek. 2. ekspresivnokdor s kom ravna, za koga skrbi neljubeče, neskrbnoVlada, ki bi podanikom zagotavljala samo poceni kruh, bi bila hitro razglašena za krušno mater. 3. ekspresivnokdor komu nadomešča kaj izvornega, zlasti domovinoČeprav pozna moža ves svet in ga njegova krušna mati Nemčija nadvse visoko ceni, se njegova prava mati Slovenija obnaša, kot da ga ne bi poznala.Dočakali so dan, ko jih je republika Italija, krušna mati in mačeha domovina, priznala kot Slovence na vsem območju, kjer živijo od zmeraj, pa naj so to v Rimu vedeli in priznali ali pa ne.krušna plesen plesen, ki tvori zelenkasto sive prevleke na organskih snoveh; primerjaj lat.Rhizopus stoloniferGlivične bolezni, na primer krušno plesen, preprečujemo tako, da rastline na vrtu zalivamo zjutraj, da se listje do večera posuši.Krušna plesen spada med jarmaste glive, ki so posebna skupina pravih gliv.krušna skodelica hlebček kruha, izdolben v obliki skodelice, v katerem se postreže juha, enolončnicaSINONIMI:kruhova skodelica►sam. beseda + v + sam. beseda v mestnikuPoleg ajdovih jedi je gostilna znana tudi po odličnih gobovih in česnovih juhah v krušni skodelici.Ob kakšni posebni priložnosti lahko postrežemo juho v doma spečenih krušnih skodelicah.krušni oče 1. moški, ki komu nadomešča očeta, za koga skrbi kot očeVrsto let je bil zgleden gospodar, skrben krušni oče otrokom, ki jim je nadomeščal očeta.Veliko je name vplival tudi krušni oče, ki je bil nekakšen junak delavskega razreda.Krščanstvo je namenilo Jožefu posebno vlogo Jezusovega rednika ali krušnega očeta.1.1 ekspresivnomoški, ki ima koga rad, je komu naklonjen kot očePo koncu maše in pred večerjo se je dvorišče kar treslo od poskokov in vriskov, meni pa je srce divje razbijalo od razdajanja otrokom, ki so me sprejeli kot neke vrste krušnega očeta.S skakalne scene nikakor ne bo izginil, saj bo še naprej zaposlen pri svojem krušnem očetu. 2. ekspresivnokdor kaj zasnuje, za kaj skrbiNikakršno presenečenje ne bo, če bo tokrat krušni oče nove vladne koalicije.Ob tem razkritju je najbolj poskočil krušni oče preoblikovanja RTV.Izgovor in oblike
1. ki je v zvezi s kruhom ali kruhu podobnim pecivomVzhajanje z dodajanjem kislega testa je star postopek, razširjen tudi v slovenski krušni dediščini.
1.1. ki je iz testa za kruh ali kruhu podobno pecivoPripravile smo že precej krušnih izdelkov iz bele, polnozrnate in ajdove moke, večina na osnovi kvašenega testa.
1.2. ki se uporablja pri pripravi, peki kruha ali kruhu podobnega pecivaKrušno moko, iz kakršne je njena stara mama zamesila pristen domači kruh, zdaj po stari družinski navadi kupi v mlinu.
2. ki komu nadomešča kaj izvornega, zlasti starše, družinoV rejništvu je preživela čudovita leta svojega otroštva in vedno se z veseljem spominja svoje krušne družine.
Stalne zvezekrušna mama 1. ženska, ki komu nadomešča mater, za koga skrbi kot matiSINONIMI:krušna matiVanja je pred petimi leti sprejela vlogo krušne mame takrat petletne Mance.1.1 ekspresivnoženska, ki ima koga rada, je komu naklonjena kot matiSINONIMI:krušna mati»Vsi so moji fantje in rada jih imam enako kot svoje lastne,« pravi ljubeče krušna mama vseh slovenskih motokrosistov, ki so posegli v slovenski in v evropski tekmovalni vrh.krušna mati 1. ženska, ki komu nadomešča mater, za koga skrbi kot matiSINONIMI:krušna mamaLjubeče se je spominjal svoje že zgodnje povezanosti s krušno materjo.1.1 ekspresivnoženska, ki ima koga rada, je komu naklonjena kot matiSINONIMI:krušna mamaMini prašički postajajo v Evropi vse bolj priljubljena hišna živalca; mali Nell je Natašo sprejel kot svojo krušno mater in ji sledi kot kužek. 2. ekspresivnokdor s kom ravna, za koga skrbi neljubeče, neskrbnoVlada, ki bi podanikom zagotavljala samo poceni kruh, bi bila hitro razglašena za krušno mater. 3. ekspresivnokdor komu nadomešča kaj izvornega, zlasti domovinoČeprav pozna moža ves svet in ga njegova krušna mati Nemčija nadvse visoko ceni, se njegova prava mati Slovenija obnaša, kot da ga ne bi poznala.krušna plesen plesen, ki tvori zelenkasto sive prevleke na organskih snoveh; primerjaj lat.Rhizopus stoloniferGlivične bolezni, na primer krušno plesen, preprečujemo tako, da rastline na vrtu zalivamo zjutraj, da se listje do večera posuši.krušna skodelica hlebček kruha, izdolben v obliki skodelice, v katerem se postreže juha, enolončnicaSINONIMI:kruhova skodelicaPoleg ajdovih jedi je gostilna znana tudi po odličnih gobovih in česnovih juhah v krušni skodelici.krušni oče 1. moški, ki komu nadomešča očeta, za koga skrbi kot očeVrsto let je bil zgleden gospodar, skrben krušni oče otrokom, ki jim je nadomeščal očeta.1.1 ekspresivnomoški, ki ima koga rad, je komu naklonjen kot očePo koncu maše in pred večerjo se je dvorišče kar treslo od poskokov in vriskov, meni pa je srce divje razbijalo od razdajanja otrokom, ki so me sprejeli kot neke vrste krušnega očeta. 2. ekspresivnokdor kaj zasnuje, za kaj skrbiNikakršno presenečenje ne bo, če bo tokrat krušni oče nove vladne koalicije.Etimologija↑kruh
1. mleta zrna, semena, zlasti žit, za pripravo živil
eSSKJ: Slovar slovenskega knjižnega jezika 2016, www.fran.si, dostop 23. 11. 2024.
Dostopnost