Pomen

1. gosta jed iz zdroba, zlasti koruznega, in vode

► prid. beseda + sam. beseda

● ajdova, koruzna polenta ● gratinirana, kuhana, popečena polenta ● ohlajena polenta ● zabeljena polenta

Za martinovo so skuhali ajdovo polento ali pa spekli purana in ga postregli s koruzno polento.

Obaro razdelimo v skledice, dodamo kocke popečene polente, potresemo s parmezanom in takoj postrežemo.

► glag. + sam. beseda v tožilniku

● jesti polento ● mešati polento ● narezati polento ● ponuditi, postreči polento ● skuhati, pripraviti polento

Polento narežite na rezine in jih na hitro popecite na žaru.

Polento obložimo s slanino, na vrh pa naložimo rezine sira in paradižnika.

► sam. beseda + z/s + sam. beseda v orodniku

● polenta z gobami, jurčki ● polenta z golažem ● polenta z mlekom ● polenta s pršutom

Obiskovalci so bili deležni okusne domače hrane – polente s pršutom, kislega mleka in štrukljev.

Za toplo predjed so ponudili mehko polento s tolminskim sirom.

► sam. beseda + sam. beseda v rodilniku

● kuhanje polente ● plast, rezina polente

Iz zrele koruze delajo zdrob in moko, ki ju uporabljamo predvsem za kuhanje polente in peko kruha.

V namaščen pekač naložite plasti polente in mesne omake, vse skupaj prelijte z bešamelom in potresite s parmezanom.

1.1. koruzni zdrob za pripravo te jedi

► prid. beseda + sam. beseda

● instant, instantna polenta

V vrelo slano vodo, ki smo ji dodali košček masla, zakuhamo instantno polento.

Skodelico instant polente skuhamo v treh skodelicah osoljene tekočine iz polovice vode in polovice mleka.

V slano vrelo vodo vsujemo polento in jo mešamo, dokler se ne zgosti.

Stalne zveze

bela polenta
polenta iz zdroba bele koruzeK bržolam ponudimo široke rezance, cmoke, žgance ali belo polento. Okušali smo lahko krompir v zelnici z ocvirki, belo polento, svinjsko kračo, štruklje.

krompirjeva polenta
gosta jed iz pretlačenega krompirja in zdroba bele koruze ali bele mokeKrompirjeva polenta se poda k mesnim omakam, pečenemu mesu, zelenjavnim prikuham in solatam.

Frazeologija

morati pojesti še veliko polente
☞ morati pojesti še veliko žgancev

morati pojesti še nekaj žgancev
morati pojesti še veliko polente
STRNJENI PRIKAZ: morati pojesti še veliko/nekaj žgancev/polente

s trudom, vztrajnostjo si prizadevati za dosego primerljivega rezultata, cilja; postati dovolj star, izkušen za dosego primerljivega rezultataPojesti bo moral še veliko žgancev, da bo žogo 20 metrov od gola brcnil tako močno, da bo sploh priletela do vratarja, kaj šele ogrozila mrežo. Je sicer odločen fant, ki ni kriv, da je bil edini Slovenec na štartu, moral pa bo pojesti še nekaj žgancev, da se bo uvrščal med najboljših 30. Ko bom velik, bom lahko vedno šel tja, kamor bi najraje šel. Do tedaj pa bom moral še veliko polente pojesti.

Izgovor in oblike

EDNINA
imenovalnik	polenta
rodilnik	polente
dajalnik	polenti
tožilnik	polento
mestnik	pri polenti
orodnik	s polento

DVOJINA
imenovalnik	polenti
rodilnik	polent
dajalnik	polentama
tožilnik	polenti
mestnik	pri polentah
orodnik	s polentama

MNOŽINA
imenovalnik	polente
rodilnik	polent
dajalnik	polentam
tožilnik	polente
mestnik	pri polentah
orodnik	s polentami

	EDNINA	DVOJINA	MNOŽINA
imenovalnik	polenta	polenti	polente
rodilnik	polente	polent	polent
dajalnik	polenti	polentama	polentam
tožilnik	polento	polenti	polente
mestnik	pri polenti	pri polentah	pri polentah
orodnik	s polento	s polentama	s polentami

EDNINA
imenovalnik	polénta
rodilnik	polénte
dajalnik	polénti
tožilnik	polénto
mestnik	pri polénti
orodnik	s polénto

DVOJINA
imenovalnik	polénti
rodilnik	polént
dajalnik	poléntama
tožilnik	polénti
mestnik	pri poléntah
orodnik	s poléntama

MNOŽINA
imenovalnik	polénte
rodilnik	polént
dajalnik	poléntam
tožilnik	polénte
mestnik	pri poléntah
orodnik	s poléntami

	EDNINA	DVOJINA	MNOŽINA
imenovalnik	polénta	polénti	polénte
rodilnik	polénte	polént	polént
dajalnik	polénti	poléntama	poléntam
tožilnik	polénto	polénti	polénte
mestnik	pri polénti	pri poléntah	pri poléntah
orodnik	s polénto	s poléntama	s poléntami

EDNINA
imenovalnik	polẹ̑nta
rodilnik	polẹ̑nte
dajalnik	polẹ̑nti
tožilnik	polẹ̑nto
mestnik	pri polẹ̑nti
orodnik	s polẹ̑nto

DVOJINA
imenovalnik	polẹ̑nti
rodilnik	polẹ̑nt
dajalnik	polẹ̑ntama
tožilnik	polẹ̑nti
mestnik	pri polẹ̑ntah
orodnik	s polẹ̑ntama

MNOŽINA
imenovalnik	polẹ̑nte
rodilnik	polẹ̑nt
dajalnik	polẹ̑ntam
tožilnik	polẹ̑nte
mestnik	pri polẹ̑ntah
orodnik	s polẹ̑ntami

	EDNINA	DVOJINA	MNOŽINA
imenovalnik	polẹ̑nta	polẹ̑nti	polẹ̑nte
rodilnik	polẹ̑nte	polẹ̑nt	polẹ̑nt
dajalnik	polẹ̑nti	polẹ̑ntama	polẹ̑ntam
tožilnik	polẹ̑nto	polẹ̑nti	polẹ̑nte
mestnik	pri polẹ̑nti	pri polẹ̑ntah	pri polẹ̑ntah
orodnik	s polẹ̑nto	s polẹ̑ntama	s polẹ̑ntami

Etimologija

prevzeto iz it. polenta < lat. pol(l)enta ‛ječmenova kaša’ iz pollen ‛fina moka’ iz ide. korena *pelH- ‛prah, moka’ - več ...

ZAPIS

JAKOSTNI NAGLAS

TONEMSKI NAGLAS