pancéta pancéte

[pancéta]

samostalnik ženskega spola

Pomen

1. na zraku sušeno svinjsko trebušno salo s tanjšimi plastmi mesa, ki se tradicionalno izdeluje na Krasu

SINONIMI: kraška panceta

► prid. beseda + sam. beseda

● narezana, sesekljana panceta

Na maščobi prepražimo na kocke narezano panceto.

Doma narejene mehke njoke so prelili z omako, v kateri so smetano pomešali s koščki popečene pancete.

► sam. beseda + sam. beseda v rodilniku

● koščki, rezina pancete

Na vsak trak mesa damo rezino pancete, zvijemo in prebodemo z 2 zobotrebcema.

Juho potresite s hrustljavimi koščki pancete.

► glag. + sam. beseda v tožilniku

● popeči, prepražiti panceto ● zrezati panceto

Panceto popečemo na ponvi, da postane hrustljava.

Panceto zrežemo na majhne kocke in jo popražimo na dveh žlicah olja.

► glag. + z/s + sam. beseda v orodniku

● obložiti, oviti s panceto ● potresti s panceto

Biftek ovijemo s panceto in popramo.

Meso zavijte, obložite s panceto in povežite s kuhinjsko vrvico.

Tako kot pršut se panceta suši na zraku, glavna začimba pa je sol. Na domačijah ne manjka prašičev za pršut, panceto in klobase.

2. neformalno, zahodno slanina

► prid. beseda + sam. beseda

● pečena, prekajena panceta

Cvetačo narežite in jo dodajte v testo iz čičerikine moke; solite, poprajte ter vmešajte še 50 g sesekljane prekajene pancete.

V delikatesi opazujem sočno panceto in v mislih premlevam, kam vse bi jo lahko vključil.

Pečena polnjena panceta je njihova novost, ki so jo kupci zelo dobro sprejeli.

Stalne zveze

kraška panceta
na zraku sušeno svinjsko trebušno salo s tanjšimi plastmi mesa, ki se tradicionalno izdeluje na Krasu

SINONIMI: panceta

► prid. beseda + sam. beseda

● narezana kraška panceta

Na kocke narezano kraško panceto na olju zasteklenimo, prepražimo sesekljano čebulo in strt česen.

► sam. beseda + sam. beseda v rodilniku

● rezine kraške pancete

Meso zvijemo v rulado, jo ovijemo z rezinami kraške pancete in vse povežemo z vrvico.

Ne more se upreti kraški panceti s črnim kruhom. Kraški zašinek in kraška panceta iz njihove pršutarne izpolnjujeta zahteve za označevanje izdelka z geografskim poreklom.

Izgovor in oblike

EDNINA
imenovalnik	panceta
rodilnik	pancete
dajalnik	panceti
tožilnik	panceto
mestnik	pri panceti
orodnik	s panceto

DVOJINA
imenovalnik	panceti
rodilnik	pancet
dajalnik	pancetama
tožilnik	panceti
mestnik	pri pancetah
orodnik	s pancetama

MNOŽINA
imenovalnik	pancete
rodilnik	pancet
dajalnik	pancetam
tožilnik	pancete
mestnik	pri pancetah
orodnik	s pancetami

	EDNINA	DVOJINA	MNOŽINA
imenovalnik	panceta	panceti	pancete
rodilnik	pancete	pancet	pancet
dajalnik	panceti	pancetama	pancetam
tožilnik	panceto	panceti	pancete
mestnik	pri panceti	pri pancetah	pri pancetah
orodnik	s panceto	s pancetama	s pancetami

EDNINA
imenovalnik	pancéta
rodilnik	pancéte
dajalnik	pancéti
tožilnik	pancéto
mestnik	pri pancéti
orodnik	s pancéto

DVOJINA
imenovalnik	pancéti
rodilnik	pancét
dajalnik	pancétama
tožilnik	pancéti
mestnik	pri pancétah
orodnik	s pancétama

MNOŽINA
imenovalnik	pancéte
rodilnik	pancét
dajalnik	pancétam
tožilnik	pancéte
mestnik	pri pancétah
orodnik	s pancétami

	EDNINA	DVOJINA	MNOŽINA
imenovalnik	pancéta	pancéti	pancéte
rodilnik	pancéte	pancét	pancét
dajalnik	pancéti	pancétama	pancétam
tožilnik	pancéto	pancéti	pancéte
mestnik	pri pancéti	pri pancétah	pri pancétah
orodnik	s pancéto	s pancétama	s pancétami

EDNINA
imenovalnik	pancẹ̑ta
rodilnik	pancẹ̑te
dajalnik	pancẹ̑ti
tožilnik	pancẹ̑to
mestnik	pri pancẹ̑ti
orodnik	s pancẹ̑to

DVOJINA
imenovalnik	pancẹ̑ti
rodilnik	pancẹ̑t
dajalnik	pancẹ̑tama
tožilnik	pancẹ̑ti
mestnik	pri pancẹ̑tah
orodnik	s pancẹ̑tama

MNOŽINA
imenovalnik	pancẹ̑te
rodilnik	pancẹ̑t
dajalnik	pancẹ̑tam
tožilnik	pancẹ̑te
mestnik	pri pancẹ̑tah
orodnik	s pancẹ̑tami

	EDNINA	DVOJINA	MNOŽINA
imenovalnik	pancẹ̑ta	pancẹ̑ti	pancẹ̑te
rodilnik	pancẹ̑te	pancẹ̑t	pancẹ̑t
dajalnik	pancẹ̑ti	pancẹ̑tama	pancẹ̑tam
tožilnik	pancẹ̑to	pancẹ̑ti	pancẹ̑te
mestnik	pri pancẹ̑ti	pri pancẹ̑tah	pri pancẹ̑tah
orodnik	s pancẹ̑to	s pancẹ̑tama	s pancẹ̑tami

Normativnost

Kraška panceta je suhomesnati izdelek z geografsko označbo. V pravnih dokumentih, ki določajo pogoje, pod katerimi je to ime mogoče uporabljati, je ime suhomesnatega izdelka zapisano z veliko začetnico (Kraška panceta), kot določajo pravila za pisanje zaščitenih imen oziroma znamk. Tudi v jezikovni rabi se za njeno poimenovanje pogosto uporablja zapis z veliko začetnico, čeprav je to v nasprotju s slovensko pravopisno tradicijo, ki predvideva zapis z malo začetnico.

Etimologija

prevzeto iz nar. it. panzetta (knjiž. it. pancetta) ‛panceta’ in ‛trebušček’, iz pancia ‛trebuh’, iz lat. pantex ‛trebuh, čreva’ - več ...

pancéta pancéte

[pancéta]

samostalnik ženskega spola

Pomen

1. na zraku sušeno svinjsko trebušno salo s tanjšimi plastmi mesa, ki se tradicionalno izdeluje na Krasu

SINONIMI: kraška panceta

Na maščobi prepražimo na kocke narezano panceto.

2. neformalno, zahodno slanina

Cvetačo narežite in jo dodajte v testo iz čičerikine moke; solite, poprajte ter vmešajte še 50 g sesekljane prekajene pancete.

Stalne zveze

kraška panceta
na zraku sušeno svinjsko trebušno salo s tanjšimi plastmi mesa, ki se tradicionalno izdeluje na Krasu

SINONIMI: panceta

Na kocke narezano kraško panceto na olju zasteklenimo, prepražimo sesekljano čebulo in strt česen.

Normativnost

Etimologija

prevzeto iz nar. it. panzetta (knjiž. it. pancetta) ‛panceta’ in ‛trebušček’, iz pancia ‛trebuh’, iz lat. pantex ‛trebuh, čreva’ - več ...

ZAPIS

JAKOSTNI NAGLAS

TONEMSKI NAGLAS